흑설탕 , 백설탕 건강에 좋은 설탕 은? 설탕을 먹으면서도 한번씩은 들어 봤을법한 이야기 중에 하나인 백설탕 보다 흙설탕이 더 좋다라는 이야기 를 한번씩은 들어보셨을것 같습니다. 저도 어렸을때에 여러번 들어서 기억이 나는데요.백설탕은 표백제를 써서 몸에 좋지않다라는 이야기도 들어보곤 했었습니다. 과연 더 좋은 것일까요?먼저 알고 계셔야할 것중에 하나가 정제당과 비정제 당입니다. 정제당은 당도를 높이기 위해서 여러가지 화학공정을 거치고 난 설탕을 이야기 하는것이며 다른 비정제당은 우리가 많이 알고 있는 사탕수수를 이용해 화학처리 없이 만드는 순수한 전통방식의 설탕입니다.그만큼 비정제당이 정제당 보다는 미네랄과 영양성분면에서는 월등히 뛰어나겠죠.흑설탕이 더 좋다라는 말은 비정제당일때에만 해당이 됩니다. 비정제당으로 만든 설탕은 흑색을 띄고 있어서 .. 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 149 다음